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【ラ・ロシェル山王 オリジナル】フォワグラ入りパテ・ド・カンパーニュ

¥ 5,962

フォワグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
季節の自家製コンポート~ラヴィゴットソース付き~

料理の鉄人坂井シェフのお店、ラ・ロシェル山王店のオリジナル商品です。
他では手に入らない商品となります。
ギフト用にもおすすめです。


【原材料】
~パテ~
鶏肉・豚肉・フォワグラ・豚背脂・鶏レバー
牛乳・タマネギ・塩・黒胡椒・キャトルエピス
マデラ酒・ポルト酒・コニャック

~コンソメゼリー~
鶏肉・トマト・卵・タマネギ・人参・セロリ
パセリ・胡椒・ローリエ・ゼラチン

~季節の自家製コンポート~
フルーツ(※季節により変わります)・生姜・砂糖
黒胡椒・バニラ・八角

~ラヴィゴットソース~
サラダ油・白ワインビネガー・エシャロット・コルニション
タマネギ・ニンニク・シェリーヴィネガー・ディジョンマスタード
赤ワインヴィネガー・ケッパー・アンチョビ

【内容量】
約500g

【賞味期限】
解凍後、3日
(お召し上がり前に冷蔵庫で解凍してください)

【保存方法】
冷凍でお届け、冷凍保存の場合1か月

【お届け期間】
ご注文頂いてから製造をしているため
ご入金頂いてからお届けまで10日程かかりますがご了承くださいませ。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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